Нужна ли адаптивная версия сайта?

Да
Да, я читаю сайт с телефона
Нет
Я тут впервые, мне все равно


Бизнес идеи » Производство и переработка → 

Производство макаронных изделий

Производство макаронных изделий

Макаронные изделия употребляются в пищу практически в каждой семье, их используют все организации общественного питания. Из макаронных изделий готовят десерты, гарниры, запеканки, салаты, пасты, добавляют в супы.


Макароны бывают различных расцветок, форм и длины, с разнообразной начинкой (тортеллини, равиоли, ньокки и т. д.) В составе они содержат микроэлементы и витамины. Бизнес по изготовлению макаронных изделий будет приносить прибыль всегда, вне зависимости от сезонных колебаний, моды и прочих изменений в обществе, он перспективен и надежен.


Для начала нужно приготовить помещение и приобрести необходимое оборудование. Существуют различные варианты оборудования, Можно закупать его по отдельности или в полном объеме. В зависимости от суммы начального капитала и запланированной мощности производства, нужно тщательно изучить предложения различных производителей.


В качестве примера: компания «Макиз Урал» выпускает в продажу готовые линии для производства


* Полуавтоматическая линия, (производительность составляет 110 кг в час - 600000 руб.);


* Конвейерная автоматическая линия (производительность - 500 кг в час - от 375000 евро) и др.


Стандартный набор оборудования содержит в себе: мукопросеиватель, пресс и линию сушки. Линии большей производительности имеют в комплекте бункером-стабилизатором и транспортерами. Пресс подразумевает наличие специальных матриц, которые подбираются в зависимости от ассортимента, выбранного вами. Одна матрица стоит около 2000 - 3000 рублей. Матрица имеет срок службы до 2000 рабочих часов.


Помимо этого, необходимо будет купить оборудование, используемое для упаковки готовой продукции. И в зависимости от объёма вашего бизнеса, это может быть автомат, линия или полуавтомат. Готовые изделия перед фасовкой выдерживаются в сухом помещении в картонных коробках не менее 4 часов, только потом их упаковывают. Существует, кроме этого оборудование, в котором применяется гидротермическая технология, со специальным охладителем, позволяющим приступать к упаковке сразу. Вам нужно будет закупить стеллажи, чтобы хранить готовую продукцию и матрицы, тележки для транспортировки, установить мойку.


При изготовлении макаронных изделий используют муку различных помолов и сортов, в составе содержатся различные добавки: натуральные красители, яичные желтки и др. Но "настоящие" макаронные изделия делаются только из муки, изготовленной из твёрдых сортов пшеницы.


Для организации доходного бизнеса в штате вам будет необходим квалифицированный технолог. Его обязанностью будет следить за качеством составом продукции по его внешнему виду, цвету варочным свойствам. Прибыльность вашего бизнеса и спрос на вашу продукцию будут во многом зависеть от этого.


Продавать продукцию можно заключив договора на поставку продукции с предприятиями общественного питания.


Чтобы начать собственный бизнес, необходимо оформить необходимую документацию и подготовить помещение. Существуют специальные требования для предприятий, производящих пищевую продукцию, есть ряд специальных требований к производственным помещениям. Помимо этого, сотрудники, работающие на производстве, обязаны иметь медкнижки.


Начальные затраты составят от 1200000 -1400000 рублей. В месяц от бизнеса можно получать доход 350000 - 400000 рублей.

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

22-05-2015, 15:05
31-10-2014, 14:57
27-10-2014, 13:19
20-10-2014, 15:00
30-09-2014, 11:21